Галина, 62 - 14 марта 2015 19:13

Салат из копченной курицы

Этот салат из копченной куры очень напоминает по своему составу знаменитую и всеми любимую селедку под шубой. Только вместо сельди здесь используется копченая курица. Кстати, для приготовления салата можно использовать и отварную птицу, но именно с копченой курицей салат приобретает свой неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

свекла - 2-3 шт

картофель - 3-4 шт

морковь - 2 шт

копченая курица (окорочок) - 1 шт

яйца куриные - 2-3 шт

майонез - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:
Для приготовления салата из копченной куры перво-наперво нужно отварить до готовности свеклу, картофель и морковь "в мундире". Если это сделать заранее, то время его приготовления существенно сократится.

• 
• 
•