Оказывается, первые гульфики в точности повторяли форму члена конкретного мужчины и зашнуровывались на головке, что позволяло быстро справить малую нужду. Затем гульфики, которые так четко обрисовывали размер члена, наиболее сообразительные граждане стали набивать конским волосом, песком - чтобы выглядел внушительнее, украшать вышивкой - чтобы привлекал внимание дам.
Между прочим, поговорка "из него песок сыплется" пошла как раз с тех времен и имела буквальный смысл