Наталья, 54 - 25 декабря 2010 18:17

Как все вкусненько и красиво у тебя :)

1 копч.скумбрия,2 вар.яйца,3 вар.картофелины,3ст.ложки хрена,2 натертых плавл.сырка,1 ст.л.сметаны или майонеза. перемешать, кто любит слоёные салаты, может сделать его слоёным, верх промазать майонезом и выложить одуванчики из огурца, желтка и зелёного лука

Салат 'Снежные комочки'





1) 1 пачка крабовых палочек мелко натереть на терке в отдельную посуду (хорошо труться если подморожены)

2) 4-5 яиц, сыр грамм 100 один средний свежий огурец натереть на терке, перемешать, заправить майонезом. Получается однородная, слегка липковатая масса. Из полученной массы сформировать небольшие комочки, обвалять их в крабовой стружке и каждый комочек уложить на лист салата.
просто и очень вкусно!

1кур.грудка 4 яйца,100гр.сыра 1,б. ананасов,майонез.Выложить в виде шишек украсить миндалем.

На крекер тонким слоем намазать сливочное масло, и положить тонкий кусочек красной рыбы. Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу. Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек. Из майонеза и икринок сделайте глазки и точки накрыльях. Украсте листиками петрушки.

Отделить желтки от белков. Салат укладывть слоями. 1-ый слой: натертые на крупной терке белки; 2-ой слой: натертые на крупной терке сырки; 3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло; 4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки; 5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко. Сверху салат залить сметаной и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать сметаной.
Подавать в начале трапезы с другими холодными закусками и светлым сухим

Копченный окорочек порезать, добавить 2 резанные груши, 100 гр измельченных грецких орехов и 100 гр тертого на крупной терке сыра. Заправить майонезом и выложитьна блюдо. Украшаем половинками винограда - имитируя цельную виноградную гроздь

Слоеный салат:

1 слой - отварное куриное мясо, маойнез

2 слой - консервированные ананасы (нужно отжать, иначе 'потекут')

3 слой - натертая свежая морковь с изюмом и майонезом

4 слой - натертые яйца

5 слой_- сыр+чеснок+майонез

Сверху украсить киви о орехами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт очень простой.Помидоры,желательно продолговатой формы,надрезаем на 4части(не до конца).Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть ,и также аккуратно начиняем.Начинка:3 варёных яйца,100гр.сыра твёрдого-всё на мелкой тёрочке.добавить 2 зубчика чеснока(через чеснокодавку) и майонез.Затем вставим вниз тонкое пёрышко зеленого лука,уложим на блюдо,украсим веточками петрушки.Внизу букетик свяжем ленточкой.Приятного аппетита